Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier
Dijon 21000
Du 15/11/2024 au 28/12/2024
Au cours de cet atelier, vous découvrirez l’alliance parfaite entre une sélection de vins et de fromages issue de producteurs locaux. Un voyage au cœur de la Bourgogne, de son histoire, de son terroir !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier
Gevrey-Chambertin 21220
Du 29/03/2024 au 17/11/2024
Envie de découvrir et déguster les sens en éveil , les secrets des vins de Bourgogne en immersion dans la vigne ? Cet atelier est modulable , au choix : balade oenologique guidée dans les vignes à la découverte de la diversité des parcelles et du travail du vigneron avec lecture de paysage, initiation à la dégustation avec mini ateliers sensoriels et quizz (4 vins), dégustation commentée, initiation aux accords mets-vins. Atelier modulable au choix des participants : formule1h A partir de 30€ /participant (min 4 pers ), formule 2h 50€/participant (min 4 personnes), autres formules de 3h /4h ou 7h Sur demande et dégustation de premiers crus et grands crus Atelier sur Marsannay, Gevrey-Chambertin ou Vougeot
Atelier, Repas - Dégustation, Dessin - Collage
Dijon 21000
Du 14/11/2024 au 14/12/2024
Et si vous (re)découvriez l’art et le dessin d’une toute nouvelle manière ? C’est ce que vous propose l’Académie des Arts Appliqués lors de sa première Nuit Artistique de l'année le jeudi 14 novembre prochain ! Au programme : 4 heures de dessin d’après modèle vivant dans une atmosphère chaleureuse et décontractée au cœur du centre-ville de Dijon. Accompagnées d’un apéritif dinatoire, ces quelques heures d’initiation (ou d’approfondissement) vous permettront de découvrir cette pratique et tous ses secrets, aux côtés de l'artiste dijonnaise Raphaëlle Jouffroy (de L’atelier Raphaëlle Jouffroy https://www.raphaellejouffroy.com/ ) Places limitées - Inscription obligatoire en ligne * Le tarif de 55 euros comprend l’atelier de 4h, le matériel, la présence de l’artiste, les modèles, les boissons et la nourriture.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Corcelles-les-Arts 21190
Du 14/11/2024 au 20/11/2024
A l'occasion de la 164ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, à Corcelles les Arts, à 10 minutes de Beaune, venez découvrir et déguster la sélection de Benjamin Billy, lors d’un atelier dégustation unique : la découverte de 6 vins (3 blancs, 3 rouges) à l'aveugle, de 6 domaines réputés, dans un caveau intimiste. Sont proposés à la dégustation, à l'aveugle, 2 Grands Crus, 2 Premiers Crus, 2 appellations Village, accompagnés de gougères au comté : Blancs: - Chablis Grand Cru 2019, - Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2022, (près des Montrachet), - Saint-Romain 2022, Rouges : - Corton Grand Cru 2017, - Volnay 1er Cru Les Santenots 2019, - Nuits-Saint-Georges 2021 Vins et millésimes sont sujets aux quantités disponibles. Tout vin épuisé sera remplacé par une appellation ou un millésime équivalent. Une dégustation SANS ALCOOL est proposée pour les – 18 ans et autres : dégustation de 6 nectars de fruits locaux (Nectars de Bourgogne) Durée : 1h30 Où ? au caveau de la Maison BILLY à Corcelles les Arts Quand : Vendredi 15 novembre 2024 : de 9h à 21h Samedi 16 novembre 2024 : de 9h à 21h Dimanche 17 novembre 2024 : de 9h à 21h « Le nombre de places est limité[...]
Atelier, Pour enfants, Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation
Arnay-le-Duc 21230
Du 20/11/2024 au 18/12/2024
Muriel, responsable de la médiathèque, raconte l’automne aux petits, comme aux plus grands ! Dès 4 ans.
Atelier, Vie locale
Villy-en-Auxois 21350
Le 30/11/2024
Comment préparer les fêtes de fin d’année sous le signe de la sobriété pour revenir à l’essentiel du partage et de la convivialité ? Venez partager vos expériences et découvrir de nouvelles pratiques pour la décoration, les repas et les cadeaux. D'une durée de 2 heures, cet atelier est gratuit et ludique. Inscription obligatoire. Accessible aux enfants accompagnés à partir de 5 ans.
Repas - Dégustation, Pour enfants, Marché
Santenay 21590
Le 01/12/2024
Dimanche 1er décembre de 10h à 18h, le Marché du Chocolat organisé par l'Agence de Tourisme de Santenay vous propose dégustation et vente de chocolats par des maîtres chocolatiers de la région et autres variations autour du thème. Seront présents: Passion Millot (Beaune), La Pâtisserie Maxime Calafato (Is sur Tille), Les Gourmandises de Lucie (Paray-le-Monial), la Maison Bourrau (Nuits Saint Georges), Sébastien Hénon (Pommard)… L’entrée est de 1€ par adulte et gratuite pour les moins de 12 ans. Le ticket permet de participer à un tirage au sort, de nombreux lots sont à gagner tout au long de la journée. Boissons chaudes, crêpes et atelier enfant au programme.
Villars-et-Villenotte 21140
Le 30/11/2024
Comment préparer les fêtes de fin d’année sous le signe de la sobriété pour revenir à l’essentiel du partage et de la convivialité ? Venez partager vos expériences et découvrir de nouvelles pratiques pour la décoration, les repas et les cadeaux. D'une durée de 2 heures, cet atelier est gratuit et ludique. Inscription obligatoire. Accessible aux enfants accompagnés à partir de 5 ans.
Emploi
Marsannay-la-Côte, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
La cuisine centrale de l'ESAT produit en moyenne 800 repas quotidiennement et compte aujourd'hui 25 travailleurs en situation de handicap, à temps complet. Placé(e) sous l'autorité du directeur adjoint, vous serez amené à effectuer différentes missions techniques et d'accompagnement liées au bon fonctionnement de cette cuisine centrale en collaboration étroite avec le chef de production : - Accompagnement des travailleurs dans différentes activités de production (gestion de productions chaudes et/ou froides, accompagnement de gestes techniques, accompagnement des travailleurs en salle de restauration, gestion du self.), - Participation active au développement des compétences professionnelles des ouvriers - Veille à la bonne organisation de la cuisine via la gestion des plannings des travailleurs - Supervision des prestations extérieures chez nos clients (buffets, cocktails, séminaires, plateaux repas. ) : gestion des devis, organisation de la prestation, contacts clientèles - Être garant de la qualité du travail effectué et du respect des délais - Faire appliquer et faire respecter les consignes d'hygiène et de sécurité dans l'atelier. Ce poste exige des qualités[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Opéra - Opérette
Dijon 21000
Du 14/12/2024 au 13/04/2025
La gastronomie et l’opéra vont de pair depuis bien longtemps. Pour la Saint-Valentin, invitez-vous à un apéro lyrique dans l’expo Et si on allait au resto ? Enchantez votre début de soirée avec les talents de l’art lyrique à 18h30 et partagez une dégustation harmonieuse entre mets et vins sur les airs les plus connus du bel canto. Apéro lyrique avec la cantatrice Isabelle Droin et la troupe lyrique de Côte d’Or. Musique & dégustation autour de 2 vins en accord avec leurs bouchées. Opéra du patrimoine À l’occasion des journées européennes du patrimoine, (re)visitez l’ancienne chapelle de l’hôpital sur les airs connus des grands opéras. Samedi 21/09/24 – À 17h30 et à 18h30 – Accès libre Durée : 20 min. pour chaque session Apér’opéra Hommage à Callas Concert-conférence autour de sa vie, sa voix, ses rôles et dégustation. Dimanche 20/10/24 – À 17h à la Cave de la Cité – Durée 1h15 Opéra éphémère des enfants Atelier de chant et restitution Samedi 14/12/24 Apér’opéra de Noël Récital lyrique et dégustation de vins de fêtes. Dimanche 15/12/24 – À 16h à la Grande Chapelle – Durée 1h15 Apér’opéra des amoureux Pour la Saint-Valentin, enchantez votre début de soirée avec les[...]
Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier
Marsannay-la-Côte 21160
Du 12/03/2022 au 13/03/2022
Marsannay Initiatives organise ses 38è Journées Gourmandes à l'Espace du Rocher à Marsannay-la-Côte. 45 exposants proposent leurs produits à consommer sur place ou à emporter. Spécialités de qualité, d'ici et d'ailleurs. Démonstrations culinaires par les restaurants de la Table du Rocher et du Clos Napoléon. Atelier et maquillage enfants. Animation en continu. Ambiance musicale le samedi soir et le dimanche après-midi. Jeux concours. Intronisation Confrérie des Gourmets. Entrée 3 €. Gratuit jusqu'à 14 ans. Consignes sanitaires en vigueur obligatoires. Samedi 12 mars 2022 : de 10 h à 22 h Dimanche 13 mars : de 10 h à 18 h Navette gratuite depuis le parking de Cora
Manifestation culturelle
Dijon 21000
Du 13/10/2021 au 31/12/2025
A la table du duc, autant qu’à celle du roi, on se délecte des rots, tourtes, pâtés et autres mets élaborés. ? Mais que l’on ne s’y trompe pas, cette cuisine, riche en viandes, poissons et épices précieuses est aussi pauvre en végétaux qui mijotent dans les pots de la population, des artisans ou des religieux. ? Par le biais des écrits de la fin du XIVe siècle vous découvrirez la richesse de goûts et de saveurs de cette cuisine médiévale longtemps oubliée et les manières de table qu’exigent les principes de bonne conduite au Moyen Âge. ? Vous découvrirez aussi pourquoi l’on mange le melon et le poisson en début de repas en respectant la théorie des humeurs. Toute l'année sur réservation préalable & en fonction des disponibilités. ATTENTION pour des raisons de logistiques il est impératif de réserver au minimum 15 jrs à l'avance. En vous remerciant de votre compréhension.